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- 天然とんこつラーメン（創業以来）
- 釜だれとんこつラーメン
- 合格ラーメン
- 100%とんこつ不使用ラーメン
- 【イチオシトッピング】
- オスカランの酸味
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※イメージ
スープ専属職人が長年の研究の末に編み出した秘技により、とんこつの美味しさを最大限に引き出しました。製造と調理の二段階において高度な技術を施す独自の製法で、余分なクセを完璧に取り除いておりますので、とんこつ特有の臭みは全くありません。
唐辛子をベースに30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせた熟成だれ。この赤いたれをラーメンの真ん中に浮かばせたのは一蘭が元祖です。
古来より麺は「細く長くのお付き合い、つるつる(鶴)噛め噛め(亀)、縁起良し」といわれる縁起物です。そのため縁起物づくしの当店では、麺のおかわりである替玉を「加笑玉」と表現してご提供いたします。八角どんぶりのラーメンとご一緒に、笑顔が増える「加笑玉」もお楽しみください。
八角形は古来より、「運気上昇」や「金運アップ」など森羅万象から幸運のエネルギーを引き寄せる縁起のよい形とされています。特徴的などんぶりの縁には、縁起のよい宝物を寄せ集めた「宝尽くし」の文様や、慶事・吉祥のシンボル「松竹梅」など幸運をもたらすとされる絵柄ばかりをあしらいました。手前にある数字の「8」からスープを飲み干すと「大吉」の文字が現れます。ご来店いただいたすべての皆様に、笑顔の絶えない幸せな日々が訪れますように。
[取り扱い店舗]
浅草六区店
一蘭のご利用方法を動画でご紹介！
初めてご来店のお客様へ
初めてご来店のお客様へ
